Хурма и манго делят один и тот же насыщенно-оранжевый цвет и медовую сладость. Взбитые вместе, они дают густой, почти джемовый смузи всего из трёх ингредиентов.
3,5Оценка редакции
Вкус3,4
Баланс3,2
Простота приготовления4,3
Популярность8
Оценка читателей: Пока нет оценок читателей. Будьте первым.
Очистите хурму, удалите плодоножку и нарежьте кусочками.
Очистите манго и срежьте мякоть с косточки.
Взбейте оба фрукта с водой около 40 секунд.
Перелейте в стакан и подавайте.
Ссылка скопирована
Смотрите, как готовят
Смузи из манго и хурмы
Вкус
Густой и сладкий вкус с медовой хурмой, тропическим манго и мягкой, бархатистой текстурой.
Об этом смузи
Хурма, часто продаётся как каки или шарон, в сезон с осени до зимы. Полностью спелая, её мякоть мягкая и сладкая, с нотами абрикоса и мёда. Манго добавляет тропический аромат и кремовость. Известно, что оба фрукта содержат бета-каротин.
Подсластитель не нужен, если фрукты спелые. Смузи довольно насыщенный и подходит для завтрака в холодное время года или как перекус днём.
Советы бармена
Используйте мягкую, полностью спелую хурму или сорт шарон, который не вяжет даже в твёрдом виде.
Немного сока лайма уравновешивает сладость.
Вариации
С йогуртом
Добавьте 2 ст. л. натурального йогурта для более кремовой, слегка кисловатой версии.
Часто задаваемые вопросы
В чём разница между каки и шароном?
Шарон, сорт хурмы, который можно есть даже твёрдым, другие сорта каки должны быть очень мягкими.
Почему мой смузи вяжет во рту?
Была использована неспелая хурма, вяжущие сорта должны быть желейно-мягкими.