Смузи

Смузи из полевого салата с маракуйей

Полевой салат, один из самых мягких по вкусу листовых салатов, поэтому он почти полностью исчезает за ананасом и маракуйей. Остаётся свежий зелёный цвет и тропический вкус с кислинкой.

3,2Оценка редакции
Вкус3,2
Баланс3
Простота приготовления3,8
Популярность12
Оценка читателей: Пока нет оценок читателей. Будьте первым.
  • БокалБокал хайбол
  • ТехникаВзбито в блендере
  • СложностьЛегко
  • Время5 мин
  • КрепостьБезалкогольный
Перейти к рецепту ↓
Смузи из полевого салата с маракуйей коктейль

Ингредиенты

1

Украшение: Долька ананаса · Лёд: Подаётся без льда

Приготовление

  1. Хорошо промойте полевой салат и удалите корешки.
  2. Очистите ананас, удалите жёсткую сердцевину и нарежьте мякоть кубиками.
  3. Разрежьте маракуйю пополам и выложите мякоть.
  4. Взбивайте всё вместе с водой около 40 секунд до однородности.

Смотрите, как готовят

Смузи из полевого салата с маракуйей

Вкус

Тропический, с кислинкой и чистой, слегка травянистой нотой, довольно лёгкий по текстуре, с хрустящими семечками маракуйи.

Об этом смузи

Полевой салат, зимняя зелень с маленькими нежными листьями и мягким ореховым вкусом. В отличие от капусты кейл или рукколы, он не даёт горечи, что делает его хорошим стартом для тех, кто впервые пробует зелёные смузи. Ананас даёт сладость и сочность, а маракуйя добавляет сильный аромат и кислую нотку.

Этот смузи лёгкий и без молочных продуктов. Он подходит на завтрак или для перекуса днём, особенно в холодные месяцы, когда созревает полевой салат.

Советы бармена

  • Между листьями полевого салата часто остаётся песок: промойте его дважды.
  • Добавьте маракуйю в конце и взбивайте недолго импульсами, если хотите сохранить семечки целыми.

Вариации

Кремовая версия
Добавьте половину банана для более густого и сладкого стакана.

Часто задаваемые вопросы

Можно ли использовать шпинат вместо полевого салата?

Да, молодой шпинат работает так же и такой же мягкий на вкус.

Этот смузи подходит для веганов?

Да, в нём только зелень, фрукты и вода.

Можно ли использовать консервированный ананас?

Да, подойдёт ананас в собственном соку без сиропа, хотя свежий ананас вкуснее.

Оцените этот коктейль

Оценка читателей

Обновлено: