Спелые абрикосы на вкус как начало лета: сладкие, слегка кисловатые и очень ароматные. Банан делает их кремовыми, а несколько листьев мяты сохраняют смузи свежим.
3,4Оценка редакции
Вкус3,4
Баланс3,3
Простота приготовления3,8
Популярность8
Оценка читателей: Пока нет оценок читателей. Будьте первым.
Вымойте абрикосы, разрежьте пополам и удалите косточки.
Промойте мяту и оборвите листья.
Взбейте всё вместе с водой около 40 секунд и подавайте.
Ссылка скопирована
Смотрите, как готовят
Смузи из банана и абрикоса
Вкус
Мягкий, фруктовый вкус с ароматным абрикосом, кремовым бананом и свежей мятной нотой.
Об этом смузи
У свежих абрикосов короткий сезон в начале и середине лета, и смузи хороший способ использовать очень спелые, мягкие плоды. Их кожица тонкая, поэтому чистить не нужно. Банан добавляет густоту и уравновешивает кислотность, свежая мята даёт чистое послевкусие.
Известно, что абрикосы содержат бета-каротин. Смузи подходит на завтрак или лёгкий перекус днём в тёплую погоду.
Советы бармена
Только полностью спелые абрикосы дают достаточно вкуса, твёрдые на вкус кислые и пресные.
Не в сезон используйте консервированные абрикосы в собственном соку и слейте жидкость.
Вариации
Абрикос с нектарином
Замените один абрикос половиной нектарина для более сочного смузи.
Часто задаваемые вопросы
Нужно ли чистить абрикосы?
Нет, кожица тонкая и полностью измельчается.
Можно ли использовать курагу?
Да, сначала замочите три или четыре штуки в воде на 30 минут, смузи получится слаще.