Морковный сок звучит скорее как соковый бар, чем как смузи, но он дает этой смеси мягкую землистую сладость и сияющий оранжевый цвет. Ананас и яблоко сохраняют его фруктовым и свежим.
3,5Оценка редакции
Вкус3,5
Баланс3,3
Простота приготовления3,9
Популярность10
Оценка читателей: Пока нет оценок читателей. Будьте первым.
Украшение: Долька ананаса · Лёд: Подаётся без льда
Приготовление
Очистите мини ананас и нарежьте половину его кусочками, сердцевину можно оставить, если она мягкая.
Промойте, удалите сердцевину и разрежьте на четвертинки яблоко.
Положите ананас, яблоко, морковный сок и холодную воду в блендер.
Взбивайте около 60 секунд до однородности, попробуйте и при необходимости добавьте мед.
Ссылка скопирована
Смотрите, как готовят
Смузи из мини ананаса и яблока с морковным соком
Вкус
Сочный и фруктовый, со сладким ананасом, хрустящим яблоком и мягкой землистой сладостью моркови.
Об этом смузи
Мини ананасы это маленькие сорта, часто из Южной Африки или Маврикия, с нежной, очень сладкой сердцевиной, которую обычно можно есть целиком. Половины одного хватит на бокал. Морковный сок дает бета каротин и мягкую сладость, которая хорошо сочетается с тропическими фруктами, а яблоко добавляет свежести и клетчатки. Мед необязателен, поскольку спелый ананас сам по себе сладкий. Смузи легкий и сочный, хорошее начало дня или освежающий напиток во второй половине дня.
Советы бармена
Если используете обычный ананас, возьмите около 150 г и удалите жесткую сердцевину.
Добавьте тонкий ломтик имбиря для согревающей остроты.
Вариации
Апельсин с морковью
Замените воду свежевыжатым апельсиновым соком для более фруктового, цитрусового бокала.
Часто задаваемые вопросы
Можно ли использовать обычный ананас?
Да, используйте около 150 г мякоти и удалите жесткую сердцевину.
Можно ли приготовить морковный сок самостоятельно?
Да, или добавьте в блендер небольшую тертую морковь и еще 60 мл воды.
Он веганский?
Да, если использовать сироп агавы вместо меда или обойтись без подсластителя.