Смузи

Смузи с маракуйей, ананасом и базиликом

Ананас и маракуйя это двойная доза тропического аромата, а базилик придаёт сочетанию свежий перечный оттенок. Лёгкий, кисловатый и очень освежающий.

4Оценка редакции
Вкус4,1
Баланс3,7
Простота приготовления4,2
Популярность15
Оценка читателей: Пока нет оценок читателей. Будьте первым.
  • БокалБокал хайбол
  • ТехникаВзбито в блендере
  • СложностьЛегко
  • Время5 мин
  • КрепостьБезалкогольный
Перейти к рецепту ↓
Смузи с маракуйей, ананасом и базиликом коктейль

Ингредиенты

1

Украшение: Лист базилика · Лёд: Подаётся без льда

Приготовление

  1. Очистите ананас, удалите сердцевину и нарежьте мякоть кубиками.
  2. Разрежьте маракуйю пополам и выньте мякоть.
  3. Промойте базилик.
  4. Взбейте всё с водой около 45 секунд.

Смотрите, как готовят

Смузи с маракуйей, ананасом и базиликом

Вкус

Лёгкий и кисловатый, насыщенно тропический, со свежей нотой базилика.

Об этом смузи

Маракуйя обладает насыщенным парфюмерным вкусом и хрустящими чёрными семенами, вместе с сочным ананасом она создаёт по-настоящему тропический смузи. Оба фрукта содержат витамин С. Свежий базилик, больше известный по итальянской кухне, добавляет перечную, слегка анисовую нотку, благодаря которой фрукты кажутся ещё свежее. Поскольку здесь используется вода, а не молоко, смузи остаётся лёгким и идеально подходит для жарких дней.

Советы бармена

  • Взбивайте маракуйю недолго, чтобы сохранить семена целыми, или процедите смузи.
  • Замороженный ананас делает смузи густым и ледяным.

Вариации

Кремовая версия
Замените воду кокосовым молоком для стакана в стиле пина-колады.

Часто задаваемые вопросы

Можно ли использовать сок маракуйи?

Да, около 50 мл, уменьшите количество воды соответственно.

Можно ли есть семена?

Да, семена маракуйи съедобны и дают лёгкий хруст.

Он веганский?

Да, все ингредиенты растительного происхождения.

Оцените этот коктейль

Оценка читателей

Обновлено: