Спелая хурма на вкус как мёд с абрикосом, а манго добавляет ещё больше сладости. Несколько листиков петрушки сохраняют свежесть вкуса, кокосовое молоко делает его кремовым.
1
хурма
½
долька манго
5 г
плосколистная петрушка
150 ml
кокосовое молоко консервированное
Украшение: Без украшения · Лёд: Подаётся без льда
Смузи из манго и хурмы на кокосовом молоке
Кремовый и сладкий, с медовой хурмой, тропическим манго и едва уловимой травяной свежестью.
Хурма (кака) созревает осенью и в начале зимы, когда свежему манго часто приходится проделывать долгий путь. Вместе они создают насыщенный, глубоко оранжевый смузи. Оба фрукта содержат бета каротин, что объясняет цвет.
Используйте только мягкую, полностью спелую вяжущую хурму или твёрдый сорт шарон, который можно есть ещё хрустящим. Неспелая вяжущая хурма делает рот сухим. Петрушка небольшой травяной контрапункт всей этой сладости.
Хурма была недостаточно спелой; вяжущие сорта должны стать очень мягкими перед употреблением.
Да, около 80 г замороженного манго хорошо подходит.
Да, все ингредиенты растительного происхождения.
Оценка читателей
Спасибо за оценку
Обновлено:
