Удалите корку и семена арбуза и нарежьте мякоть кубиками.
Вымойте, удалите сердцевину и разрежьте грушу на четвертинки.
Промойте мяту и отделите листья от стеблей.
Взбейте всё вместе с холодной водой около 45 секунд и подавайте очень холодным.
Ссылка скопирована
Смотрите, как готовят
Смузи из груши и арбуза со свежей мятой
Вкус
Прохладный, лёгкий и сочный, со сладким арбузом, мягкой грушей и свежим мятным финалом.
Об этом смузи
Арбуз более чем на 90 процентов состоит из воды, поэтому даёт жидкую, сочную и очень освежающую основу. Свежая мята добавляет охлаждающую, ароматную нотку, благодаря которой арбуз кажется ещё более свежим, а спелая груша вносит клетчатку и более округлую сладость. Требуется лишь немного воды. Это напиток для жарких дней, садовых вечеринок или после спорта, а в высоком стакане с веточкой мяты он выглядит особенно красиво.
Советы бармена
Замороженные кубики арбуза превращают напиток в слегка ледяной коктейль без добавления льда.
Используйте только листья мяты: стебли горчат.
Вариации
С лаймом
Немного сока лайма придаёт лёгкую свежесть в духе мохито, без алкоголя.
Часто задаваемые вопросы
Это веганский напиток?
Да. В составе только фрукты, мята и вода.
Можно использовать сушёную мяту?
Лучше нет: сушёная мята даёт пыльный привкус. Вместо воды используйте охлаждённый мятный чай.
Можно приготовить заранее?
Выпейте в течение нескольких часов: смузи расслаивается, а мята теряет аромат.