Спелый банан и пара ложек овсяных хлопьев превращают кокосовое молоко в нечто близкое к питьевой каше. Он достаточно сладкий сам по себе и насытит до обеда.
1
банан
2 ст. л.
геркулес (овсяные хлопья)
150 ml
кокосовое молоко консервированное
1 ч. л.
кокосовое пюре (по желанию)
Украшение: Без украшения · Лёд: Подаётся без льда
Смузи из банана на кокосовом молоке
Густой, кремовый и мягкий, со спелым бананом на первом плане и нежным кокосовым финалом.
Это завтрак смузи в самом простом смысле: фрукт, злак и кремовая жидкость. Овсяные хлопья добавляют плотность и немного клетчатки и полностью размягчаются в блендере, если дать им минуту. Банан обеспечивает сладость, поэтому сахар не нужен, если он по настоящему спелый, с коричневыми пятнами.
Чайная ложка кокосового пюре (кокосовых сливок) углубляет кокосовый вкус, но смузи получается хорошим и без него. Используйте питьевое кокосовое молоко или разбавьте консервированное кокосовое молоко водой, иначе получится очень насыщенно.
Да, мелкие овсяные хлопья взбиваются ещё легче и не требуют замачивания.
Да, если использовать растительное кокосовое молоко, что и является нормой.
Да, но смешайте его примерно поровну с водой, иначе смузи получится очень тяжёлым.
Оценка читателей
Спасибо за оценку
Обновлено:
