Drei Zutaten, die du zu jeder Jahreszeit bekommst. Der Mandeldrink bringt eine sanfte Nussnote, durch die Apfel und Birne fast wie ein Ofendessert schmecken.
3,6Redaktionswertung
Geschmack3,4
Balance3,4
Einfachheit4,6
Beliebtheit15
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Garnitur: Dünne Apfelscheibe · Eis: Ohne Eis serviert
Zubereitung
Birne und Apfel waschen, entkernen und vierteln.
Obst und Mandeldrink in den Mixer geben.
Etwa 60 Sekunden glatt mixen.
In ein Glas gießen und servieren.
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Zubereitung im Video
Apfel-Birnen-Smoothie mit Mandeldrink
Geschmack
Mild und cremig mit süßer Birne, frischem Apfel und leichter Nussnote.
Über diesen Smoothie
Äpfel und Birnen gibt es das ganze Jahr, und sie gehören zu den günstigsten Smoothie-Früchten. Im Ganzen gemixt behalten sie ihre Ballaststoffe, das gibt dem Drink Körper und eine natürlich süße Basis. Mandeldrink ist leicht, mild nussig und frei von Milch und Soja. Er macht den Smoothie cremiger als Wasser, ohne ihn zu beschweren. Das Ergebnis ist einfach, mild und natürlich süß, ein Smoothie, der fast allen schmeckt, auch Kindern, und der das ganze Jahr zum Frühstück oder als Snack passt.
Tipps vom Barkeeper
Eine Prise Zimt macht daraus einen gemütlichen Herbst-Smoothie.
Für einen dickeren Drink die Birnenstücke vorher einfrieren.
Varianten
Mit Datteln
Ein oder zwei entsteinte Datteln geben eine karamellige Süße.
Häufige Fragen
Ist er vegan?
Ja. Alle Zutaten sind pflanzlich.
Muss ich das Obst schälen?
Nein, waschen und das Kerngehäuse entfernen genügt.
Geht auch ein anderer Pflanzendrink?
Ja, Hafer oder Sojadrink funktionieren genauso gut.