Яблоко и грушу вымойте, удалите сердцевину и разрежьте на четвертинки.
Разрежьте маракуйю пополам и выньте мякоть.
Положите всё в блендер вместе с водой.
Взбивайте около 45 секунд до однородности и подавайте.
Ссылка скопирована
Смотрите, как готовят
Смузи из яблока и груши с маракуйей
Вкус
Сочный и ароматный, с мягким яблоком и грушей и ярким терпким ароматом маракуйи.
Об этом смузи
Этот смузи показывает, как много может дать один ароматный фрукт. Яблоко и груша образуют мягкую сочную основу с естественной сладостью и клетчаткой, особенно если не снимать кожуру. Маракуйя добавляет насыщенный тропический аромат и явную кислотность, а её хрустящие семена съедобны.
Результат фруктовый и свежий, но не тяжёлый. На воде это лёгкий напиток для завтрака или полуденного перерыва, и его легко готовить круглый год, поскольку основные фрукты доступны всегда.
Советы бармена
После добавления маракуйи взбивайте лишь коротко, если хотите сохранить семена целыми.
У спелой маракуйи морщинистая кожица, и она тяжёлая для своего размера.
Вариации
Имбирная нотка
Добавьте тонкий ломтик свежего имбиря для лёгкого тепла.
Часто задаваемые вопросы
Можно ли есть семена маракуйи?
Да, они съедобны. Процедите смузи, если предпочитаете без них.
Этот смузи веганский?
Да, в нём только фрукты и вода.
Нужно ли очищать яблоко и грушу от кожуры?
Нет. Кожура хорошо взбивается и добавляет клетчатку.