Смузи из клубники и маракуйи с молодым шпинатом и мятой
Несколько листьев мяты полностью меняют этот смузи из клубники и маракуйи: он становится прохладнее и свежее, почти как летний лимонад. Молодой шпинат добавляет лёгкую зелёную глубину.
3,5Оценка редакции
Вкус3,5
Баланс3,3
Простота приготовления3,8
Популярность20
Оценка читателей: Пока нет оценок читателей. Будьте первым.
Промойте клубнику, удалите чашелистики и разрежьте пополам.
Разрежьте маракуйю пополам и выложите мякоть.
Взбивайте всё вместе с холодной водой около 40 секунд и подавайте сразу.
Ссылка скопирована
Смотрите, как готовят
Смузи из клубники и маракуйи с молодым шпинатом и мятой
Вкус
С кислинкой и прохладный, со сладостью клубники, мятным послевкусием и лёгкой сочной текстурой.
Об этом смузи
Здесь фруктовое сочетание клубники и маракуйи получает травяной подъём от свежей мяты. Мята сильная, поэтому нескольких листьев достаточно, чтобы охладить послевкусие, не превращая напиток в зубную пасту. Молодой шпинат добавляет цвет и мягкую травянистую нотку, это распространённый мягкий способ добавить немного зелени в свой день.
С водой в качестве единственной жидкости смузи получается лёгким и хорошо утоляет жажду, хороший выбор в жаркие дни или после тренировки.
Советы бармена
Добавляйте мяту лист за листом и пробуйте: её слишком легко переборщить.
Используйте немного льда или замороженную клубнику в очень жаркие дни.
Вариации
С лаймом и мятой
Добавьте 1 ст. л. лаймового сока для более резкой свежести в стиле мохито.
Часто задаваемые вопросы
Обязательно ли добавлять мяту?
Нет, но она придаёт смузи охлаждающий характер. Без неё получится классический смузи из клубники и маракуйи.
Этот смузи подходит для веганов?
Да, в нём только фрукты, листья и вода.
Можно ли приготовить его заранее?
Взбивайте его свежим: мята и шпинат теряют цвет и аромат уже через несколько часов.