Смузи

Смузи из нектарина и ананаса на кокосовом молоке

Ананас и кокосовое молоко уже сами по себе напоминают отпуск, а спелый нектарин добавляет мягкую сладость косточкового фрукта. Текстура кремовая, но всё же сочная.

4Оценка редакции
Вкус4
Баланс3,8
Простота приготовления4,3
Популярность20
Оценка читателей: Пока нет оценок читателей. Будьте первым.
  • БокалБокал хайбол
  • ТехникаВзбито в блендере
  • СложностьЛегко
  • Время5 мин
  • КрепостьБезалкогольный
Перейти к рецепту ↓
Смузи из нектарина и ананаса на кокосовом молоке коктейль

Ингредиенты

1

Украшение: Без украшения · Лёд: Подаётся без льда

Приготовление

  1. Нектарин вымойте, удалите косточку и нарежьте мякоть кусочками.
  2. Ананас очистите и нарежьте около 120 г кусочками.
  3. Взбейте фрукты с кокосовым молоком около 40 секунд до кремовой консистенции.
  4. Перелейте в стакан и сразу подавайте.

Смотрите, как готовят

Смузи из нектарина и ананаса на кокосовом молоке

Вкус

Кремовый и тропический, с кисловатым ананасом, мягким нектарином и округлым кокосовым финалом.

Об этом смузи

Этот смузи заимствует сочетание ананаса и кокоса из пина колады, но без рома. Нектарин смягчает резкость ананаса своим мягким, персиковым вкусом. У нектаринов гладкая кожица, поэтому чистить их не нужно.

Ананас и нектарин оба содержат витамин С, кокосовое молоко приносит насыщенность. Он подходит как сладкий завтрак, перекус в жаркий день или простой безалкогольный напиток для гостей.

Советы бармена

  • Заранее заморозьте кусочки ананаса для густой, похожей на щербет текстуры.
  • Несколько капель сока лайма подчеркнут вкус, если фрукты очень сладкие.

Вариации

Персиковая версия
Используйте спелый персик вместо нектарина; очистите его, если пушистая кожица мешает.

Часто задаваемые вопросы

Нужно ли чистить нектарин?

Нет, гладкая кожица легко взбивается.

Можно использовать консервированный ананас?

Да, хорошо слейте жидкость; лучше всего подходит несладкий ананас в собственном соку.

Это веганский рецепт?

Да, в нём только фрукты и кокосовое молоко.

Оцените этот коктейль

Оценка читателей

Обновлено: