Три ингредиента, одна четкая идея: пышная сладость спелого манго против хрустящей кислинки зеленого яблока. Контраст сохраняет свежесть каждого глотка.
3,8Оценка редакции
Вкус3,8
Баланс3,4
Простота приготовления4,7
Популярность20
Оценка читателей: Пока нет оценок читателей. Будьте первым.
Промойте, удалите сердцевину и разрежьте на четвертинки яблоко, кожуру можно оставить.
Взбейте манго, яблоко и воду около 45 секунд до однородности.
Перелейте в бокал и подавайте сразу же.
Ссылка скопирована
Смотрите, как готовят
Смузи из манго и зеленого яблока
Вкус
Густой и фруктовый, с медовым манго и хрустящим, кислым яблочным краем, который сохраняет финал чистым.
Об этом смузи
Манго дает смузи густую, почти кремовую текстуру без каких либо молочных продуктов, и это хороший источник витамина c и провитамина a. Само по себе оно может казаться тяжелым и слишком сладким. Терпкое зеленое яблоко решает эту проблему: его кислотность прорезает манго и добавляет хрустящую, сочную нотку.
С водой в качестве основы смузи остается легким и на вкус чисто фруктовым. Он быстро готовится, не требует ничего особенного из кладовой и подходит для солнечного завтрака или перекуса во второй половине дня.
Советы бармена
Спелое манго слегка поддается при нажатии и сладко пахнет у плодоножки.
Для более густого и холодного смузи заранее заморозьте кусочки манго.
Вариации
С имбирем
Добавьте тонкий ломтик свежего имбиря для мягкого, согревающего тепла.
Часто задаваемые вопросы
Какое яблоко подходит лучше всего?
Терпкий зеленый сорт вроде гренни смит дает лучший контраст со сладким манго. Красное яблоко сделает смузи слаще.
Этот смузи веганский?
Да, в нём только фрукты и вода.
Можно ли использовать замороженное манго?
Да. Замороженные кусочки манго делают напиток холоднее и гуще, при необходимости добавьте немного воды.