Смузи

Смузи из груши и базилика с огурцом

Сладкая груша, прохладный огурец и ароматный базилик на вкус как летний сад в стакане. Напиток лёгкий и свежий, ровно с нужной сладостью.

3,3Оценка редакции
Вкус3,2
Баланс3,1
Простота приготовления3,9
Популярность12
Оценка читателей: Пока нет оценок читателей. Будьте первым.
  • БокалБокал хайбол
  • ТехникаВзбито в блендере
  • СложностьЛегко
  • Время5 мин
  • КрепостьБезалкогольный
Перейти к рецепту ↓
Смузи из груши и базилика с огурцом коктейль

Ингредиенты

1

Украшение: Листик базилика · Лёд: Подаётся без льда

Приготовление

  1. Грушу вымойте, удалите сердцевину и нарежьте кусочками.
  2. Огурец вымойте и нарежьте кубиками.
  3. Базилик вымойте и оборвите листья.
  4. Взбейте всё вместе с водой около 30 секунд, при необходимости подсластите и подавайте.

Смотрите, как готовят

Смузи из груши и базилика с огурцом

Вкус

Лёгкий и свежий, мягко сладкий благодаря груше, с прохладным огурцом и ароматной нотой базилика.

Об этом смузи

Груша и базилик популярное сочетание в десертах и салатах, потому что сладкий, мягкий фрукт подчёркивает острый, слегка анисовый аромат травы. Огурец добавляет свежесть и лёгкость, не давая смузи стать слишком сладким или тяжёлым.

Это освежающий вариант для тёплых дней, хорош как лёгкий перекус или с обедом. Используйте спелую, сочную грушу, чтобы смузи получился достаточно сладким без лишнего сахара.

Советы бармена

  • Разорвите базилик руками вместо нарезки: так он лучше сохраняет аромат.
  • Охладите грушу и огурец заранее для более холодного напитка.

Вариации

Лаймовая нотка
Добавьте 1 ст. л. сока лайма для более яркого, свежего смузи.

Часто задаваемые вопросы

Можно использовать тайский базилик?

Да, он добавит более выраженную анисовую нотку.

Нужно ли очищать огурец?

Нет, органические огурцы можно взбивать с кожурой.

Этот смузи веганский?

Да, если подсластить сиропом агавы.

Оцените этот коктейль

Оценка читателей

Обновлено: