★ 3,9 
Коктейли, подаваемые в бокале «Кувшин»
Кувшин самый простой способ подать напитки для компании, не проведя весь вечер за шейкером. Здесь собраны все рецепты, приготовленные в кувшине, от сангрии и лимонадов до порционных Мохито, Pimm's Cup и холодного чая. Вы также узнаете, как увеличить одиночный рецепт, когда добавлять лёд и игристые ингредиенты и как сохранить вкус свежим.
3 коктейлей
Коктейли не найдены. Попробуйте другое слово или посмотрите список от А до Я.
Форма и назначение
Кувшины высокие сосуды из стекла или керамики с ручкой и носиком, обычно вмещают 1 2 литра. У многих есть край или ситечко, которое удерживает лёд и фрукты при наливании.
Какие напитки сюда относятся
Сангрия, Pimm's Cup, порционные хайболы и кислые коктейли, лимонады, холодный чай и другие напитки, предназначенные для розлива на несколько человек.
Как приготовить порционную версию
- Умножьте одиночный рецепт на количество порций.
- Добавьте около 20 процентов холодной воды, если вы не взбалтываете каждый напиток отдельно, чтобы заменить разбавление, которое обычно даёт лёд.
- Смешайте и охладите основу в холодильнике.
- Добавляйте лёд в бокалы, а не в кувшин, чтобы порция не разбавлялась заранее.
- Добавляйте содовую, тоник или игристое вино непосредственно перед подачей.
Советы
Свежий цитрусовый сок вкуснее всего в первые несколько часов. Попробуйте порцию перед подачей и при необходимости скорректируйте сладость или кислотность.