Zonn dore anba en kouss blan mouss epe, avek loder mang miir ki frap ou avan premye lagorze. Mango Sour i gard striktir sour klasik-la, senpleman sanz spiriti abityel-la avek vodka mang, alor i gou briyan, akr e ji plito ki tro sikre.
Azout vodka mang, ji sitron, siwo sikre ek blan dizef dan en shaker san lagalas.
Sekwe sek for pour 10 segonn pour konstri mouss-la.
Azout lagalas e sekwe ankor pour 10 a 12 segonn.
Filtre dan en ver rocks ranpli avek lagalas fre.
Dekor avek en bout mang lo rebor-la.
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Get konman i ganny fer
Mango Sour
Gou
Akr e ji avek mang miir, sitron fre ek en teksti krenmez, velout sorti mouss-la. Leze a modere an force.
Listwar ek Orizin
Mango Sour i en manm modern fanmiy sour, ki son formil baz spiriti, sitrik, disik e souvan blan dizef i dat depi bartending Ameriken diznewiyenm syek. Ler vodka gou frwi ti vin popiler dan lannen 1990 ek 2000, bar ek lamark spiriti ti tourn bokou bwason klasik an version frwi, e sa resep-la i rantre dan sa modenl.
Pena okenn kreater dokimante. Mang limenm i en pares natirel pour sour, e bann bwason parey fer partou lemonn avek pisco, rom ouswa tekila ek pire mang fre. Servi pire fre avek vodka senp i donn en gou frwi pli plen ki spiriti gou selman.
Konsey Bartender
Servi bann dizef byen fre, ouswa aquafaba (delo pwa chich) pour en mouss vegan.
Pour plis frwi, azout 20 a 30 ml pire mang fre e diminy siwo-la ziska 10 ml.
Detrwa gout Angostura lo mouss-la i azout parfen ek en bel lapparans.
Variasyon
Mango Pisco Sour
Servi pisco ek pire mang fre olye vodka mang; fini avek gout Angostura lo mouss-la.
Mango Sour epise
Sekwe avek 2 tranch fen piman fre pour en so dou.
Kestyon ki Ganny Demande Souvan
Eski mon kapab fer en Mango Sour san blan dizef?
Wi. I pou mwens swa, ouswa servi aquafaba pour en mouss parey.
E si mon pena vodka mang?
Servi 45 ml vodka senp avek 30 ml pire mang ek 10 ml siwo.
Eski Mango Sour i en koktel IBA?
Non. I en varyasyon modern sour-la e pa lo lalis IBA.