Sour · Amaro

Aperol Sour

Zoranz anmer, rhubarb ek en soupsonn vaniy, tou dan en ver zoranz briyan. Lemon ek en pti disik tourn Aperol an en sour kroustiyan, e blan dizef adousi son bor anmer an kiksoz preske kremeu.

3,9Evalyasyon Bann Editer
Gou4
Balans3,9
Fasil pour Fer4,3
Popilarite35
Evalyasyon Lekter: Ankor napa evalyasyon lekter. Vin premye.
  • VerVer Rocks
  • TeknikSekwe
  • DifikilteFasil
  • Letan4 min
  • ForsLeze (apepre 5 % alkol)
  • OrizinItalie
Ale direk avek resep ↓
Aperol Sour cocktail

Engredyan

1

Garnityir: Mwatye tranch zoranz · Lagla: Kib Lagla

Fason Fer

  1. Azout Aperol, ji lemon, sirop ek blan dizef dan en shaker.
  2. Fer en dry shake san lagalas pandan anviron 10 segonn.
  3. Azout lagalas e shake for pandan 12 a 15 segonn.
  4. Pas dan en ver rocks lo lagalas fre.
  5. Dekor avek en mwatye tranch zoranz.

Get konman i ganny fer

Aperol Sour

Gou

Zoranz jwisi ek en laanmerte dou, sarpi par lemon e arondi par en lekim swa. Leze, rafresisan e ba an lalkol.

Listwar ek Orizin

Aperol ti ganny kree an 1919 par frer Luigi ek Silvio Barbieri Padua. Avek zis anviron 11% lalkol i enn parmi bann amer Italyen pli leze, e pandan laplipar son lavi i ti ganny bwar avek soda oubyen diven petiyan koman en aperitif dan nor Itali.

Aperol Sour i en lide byen pli zenn. Anmezir Aperol Spritz ti propaz atraver Lerop bann lannen 2000, bartann ti konmans fer likyer la travers fromil sour klasik spirityel, sitron ek disik. Napa okenn sel envanter koni; labwason la i senpleman en manm leze e ba an lalkol dan fami sour, en swa senseb kan ou anvi en aperitif sheke ki pa pou fatige lalang avan dine.

Konsey Bartender

  • Parski Aperol i telman leze, en mezir 15 a 20 ml gin oubyen bourbon donn labwason la plis kor san perdi son sarakter.
  • Si ou kit blan dizef, diminy sirop en pti pe: san lekim labwason i gou pli dou.
  • Vers detrwa gout Angostura lo lekim la pour aroma ek en zoli kontras kouler.

Variasyon

Aperol Gin Sour
Servi 40 ml Aperol ek 20 ml gin London dry avek menm lemon ek sirop pour en sour pli sek e pli for.

Kestyon ki Ganny Demande Souvan

Konbyen lalkol i annan dan en Aperol Sour?

Aperol i annan anviron 11% lalkol, alor labwason fini i otour 4 a 6% lalkol, pros parey en labyer.

Mon kapab servi Campari alaplas?

Wi, me Campari i pli for e byen pli anmer. Servi en pti plis sirop e atann en labwason pli rouz fonse e pli sarp.

Eski blan dizef i neseser?

Non. I azout teksti e adousi laanmerte, me labwason mars byen san li oubyen avek aquafaba.

Son parfe

Italian disco

Bittersweet orange and a bright night out.

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Evalyasyon Lekter

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