Resep Negroni: Klasik Aperitivo Anmer

Negroni

Trwa labouti, mezir egal, en gro kib lagalas. Premye lagorze i zoranz anmer ek zerb, apre vermout-la anmenn frwi sek ek zepis e gin-la koup atraver avek zenyevriye. Pena bokou bwason ki donn otan pour telman pti efor.

4,8Evalyasyon Bann Editer

Gou4,8

Balans4,8

Fasil pour Fer4,9

Popilarite97

Evalyasyon Lekter: Ankor napa evalyasyon lekter. Vin premye.

VerVer Rocks

TeknikBrase

DifikilteFasil

Letan3 min

ForsMwayen (apepre 24 % alkol)

OrizinItalie, 1910s

Ale direk avek resep ↓

Engredyan

30 ml gin London Drypar egzanp Tanqueray · Gordon's · Beefeater · Bombay Sapphire · Sipsmith
30 ml CampariAste lo Amazon →
30 ml vermout doupar egzanp Martini · Cinzano · Carpano · Cocchi · Punt e Mes

Garnityir: Tourdboulon zoranz · Lagla: En Gro Kib

Fason Fer

Ranpli en ver pou mikse avek lagalas.
Azout gin, Campari ek vermout dou.
Mikse pour apepre 20 segonn ziska byen fre.
Filtre lo en gro kib lagalas dan en ver rocks.
Eksprim en lekor zoranz lo bwason-la e fer li tonm ladan.

Get konman i ganny fer

Negroni

Gou

Anmer-dou e zerb avek zoranz anmer, zenyevriye ek frwi sek. For, swa e long dan son fini.

Listwar ek Orizin

Zistwar pli rakonte i met nesans Negroni Florence otour 1919, kot Caffè Casoni lo Via de' Tornabuoni. Kont Camillo Negroni dimoun dir ti demann bartender Fosco Scarselli pour fortifye son Americano abityel, en melanz Campari, vermout dou ek delo soda, par ranplas soda-la avek gin. Dekorasyon zoranz-la, olye sitron Americano-la, ti marke nouvo bwason-la. Serten detay sa rakont-la, enkli byografi kont-la, in kestyone, me i reste zistwar orizinn akseptab.

Negroni ti reste en favori aperitivo Italyen pandan bann dekad avan i vin en darling bartender lemonn antye dan lannen 2000 ek 2010, enspir bokou tourdboulon. International Bartenders Association i mete li parmi son Unforgettables.

Konsey Bartender

Vermout-la i fer ouswa kase bwason-la: servi en rosso fre, bon kalite e gard boutey ouver-la dan frizider.
Mikse plito ki konstri si ou anvi li pli fre e pli swa; konstri dan ver-la i donn en version pli for, pli rystik.
Negroni i batche byen: mikse par egal dan en boutey, azout apepre 20% delo, e gard li dan frizer pour en bwason pare pour vers.

Variasyon

Boulevardier: Sanz gin-la avek bourbon ouswa rye pour en bwason pli ronn, pli so.
Negroni Sbagliato: Ranplas gin-la avek diven petiyan sek pour en version pli leze, petiyan.
Americano: Anset-la: Campari ek vermout dou ranpli avek delo soda.