Resep Hanky Panky: Klasik Ada Coleman Kot Savoy

Hanky Panky

En Martini dou avek en sekre: zis en ouswa de kwiyer bar Fernet-Branca, e tousuit i annan mant, safran ek en bor fonse anmer ki kouri atraver vermout-la. Ris, avek en fini sek e byen adilt.

4,4Evalyasyon Bann Editer

Gou4,4

Balans4,4

Fasil pour Fer4,1

Popilarite50

Evalyasyon Lekter: Ankor napa evalyasyon lekter. Vin premye.

VerCoupe

TeknikBrase

DifikilteFasil

Letan3 min

ForsFor (apepre 26 % alkol)

OrizinRoyaume-Uni, 1900s

Ale direk avek resep ↓

Engredyan

45 ml gin London Drypar egzanp Tanqueray · Gordon's · Beefeater · Bombay Sapphire · Sipsmith
45 ml vermout doupar egzanp Martini · Cinzano · Carpano · Cocchi · Punt e Mes
7,5 ml Fernet-BrancaAste lo Amazon →

Garnityir: Tourdboulon zoranz · Lagla: Servi San Lagla

Fason Fer

Fer en ver coupe ouswa coctay vin fre.
Azout gin, vermout dou ek Fernet-Branca dan en ver pou mikse avek lagalas.
Mikse pour 20 a 25 segonn ziska byen fre.
Filtre dan ver fre-la.
Eksprim en tourdboulon zoranz lo bwason-la e les li tonm ladan.

Get konman i ganny fer

Hanky Panky

Gou

Anmer-dou ek zerb, avek vermout ris, zenyevriye ek en anmer refrwadisan, mantole sorti dan Fernet-la. For e swa.

Listwar ek Orizin

Hanky Panky ti kree par Ada Coleman, bartender an chef kot American Bar kot Savoy Hotel London koumansman ventyenm syek e enn parmi bartender pli fame son lepok. I ti fer li pour aktER Sir Charles Hawtrey, en kliyan regilye ki ti demann en keksoz avek en tigit pounch; apre gout li, dimoun dir i ti dir se vre 'hanky-panky', e non-la ti reste.

Resep-la ti enprime dan Harry Craddock son The Savoy Cocktail Book an 1930, e i lo lalis Unforgettables International Bartenders Association. Son retour dan lepok koktel artizanal i dwa bokou avek en nouvo lintere pour Fernet-Branca parmi bartender.

Konsey Bartender

Mezir Fernet-la egzakteman; en tigit plis i domin bwason-la vitman.
En vermout rosso Italyen ris i donn pli bon lekor.
Gard ou vermout dan frizider en fwa ouver, akoz i okside dan detrwa semenn.

Variasyon

Martinez: Gin ek vermout dou avek maraschino ek bitter olye Fernet, pli dou e pli frwitye.
Martini Dou: Gin ek vermout dou avek bitter zoranz, baz-la ki Hanky Panky konstri lo la.