Dore pal olye rouz fonse, e anmer dan en fason konpletman diferan. Suze i pot anmer later, rasinn zansyann, Lillet i azout dimyel ek fler zoranz, e gin-la i tenir tou avek zenievr ek agrim.
Ranpli avek lagalas e brase pandan anviron 20 segonn ziska byen glase.
Paser lo en gro kib lagalas dan en ver rocks.
Eksprim en lekor sitron lo bwason-la e azout li kouma garni.
Lyen in kopye
Get konman i ganny fer
White Negroni
Gou
Sek e anmer avek zansyann later, agrim dimyel ek not florel, sipote par zenievr. For, propre e byen aromatik.
Listwar ek Orizin
White Negroni ti kree par bartender Britanik Wayne Collins an 2001, pandan en fwar komersyal Bordeaux. Anvi fer en Negroni me travay avek prodwi Franse, i ti ranplas Campari avek Suze, en aperitif baz zansyann, e vermouth dou avek Lillet Blanc, diven aromatize sorti rezyon Bordeaux.
Bwason-la ti propaz atraver bann bar London bann lannen apre e aster i enn parmi bann varyasyon Negroni pli konnen. Proporsyon i varye: version Collins ti servi plis gin ki parti egal klasik, e bokou bar ankor fer parey, parski Suze i intansman anmer e i fasil domine.
Konsey Bartender
Gout Suze pou li tousel premye: i byen anmer. Si bwason-la tro pikan pou ou, redwir li a 15 ml.
Lillet se en diven e i vin vye en fwa ouver. Gard li dan frizider e servi li dan enn de semenn.
Lezot likerr zansyann parey Salers oubyen Avèze i marse osi, me sakenn annan son prop ledou, alors aziste selon gou.
Variasyon
White Negroni parti egal
Servi 30 ml sakenn gin, Lillet Blanc ek Suze pou en bwason pli anmer, pli ron.
Version vermouth sek
Ranplas Lillet Blanc avek en vermouth blanc oubyen sek pou en profil pli erb, mwens frwite.
Kestyon ki Ganny Demande Souvan
Kisenn ki kre White Negroni?
Bartender Britanik Wayne Collins ti kre li an 2001 pandan en fwar komersyal Bordeaux.
Ki mon kapab servi a plas Suze?
En lot likerr zansyann parey Salers oubyen Avèze. San zansyann i pa vreman en White Negroni ankor.
Eski White Negroni i pli dou ki en Negroni?
Souvan i tigit pli sek e pli florel, avek en anmer later plito ki zoranz.