Zenyevriye kroustiyan, lalimon akr e zis ase disik pour arondi bann bor. Sekwe ziska byen fre e servi dan en pti ver coupe, Gimlet i enn parmi fason pli prop pou gout en bon gin.
Garnityir: Tranch lalimon · Lagla: Servi San Lagla
Fason Fer
Fer en ver coupe ouswa en pti ver coctay vin fre.
Azout gin, ji lalimon ek siwo sikre dan en shaker.
Ranpli avek lagalas e sekwe for pour 12 a 15 segonn.
Double filtre dan ver fre-la e dekor avek en tranch lalimon.
Lyen in kopye
Get konman i ganny fer
Gimlet
Gou
Lalimon akr, briyan ek zenyevriye avek en fini prop, en tigit dou. For, fre e rafresisan.
Listwar ek Orizin
Gimlet i sorti dan Royal Navy Britanik, kot ji lalimon ti donnen pour anpes eskorbit. An 1867, marsan Ekose Lauchlan Rose ti patante en metod pou konserv ji lalimon avek disik olye alkol, e cordial lalimon Rose ti vin partner klasik gin-la.
Orizinn non-la pa sir. En zistwar popiler i donn kredi en dokter naval apel Gimlette, en lot i pwent lo gimlet, en pti zouti pou fer trou dan bann bari. Bann resep byen bonner depi lannen 1920 i mikse gin ek cordial lalimon, souvan par egal, e roman Raymond Chandler The Long Goodbye i annan en personaz ki dimann mwatye gin mwatye Rose's. Bann bar modern souvan servi ji lalimon fre ek siwo disik.
Konsey Bartender
En cordial lalimon fet lakaz (zes lalimon, ji ek disik) i donn en gou pli pros lorizinal.
En gin 'navy strength' i fer en Gimlet pli for e pli aromatik.
Ajiste siwo-la avek ou lalimon; bwason-la devret akr me pa tranchan.
Variasyon
Gimlet cordial klasik
Mikse 60 ml gin avek 20 a 30 ml cordial lalimon lo lagalas, pena ji fre.