★ 4,2 Bwason Tiki
Bwason tiki se kote egzibersan bar: rom anfason kouch, lalim fre, siwo epise, lagla kraze ek garnityir ki personn pa kapab dir i sib. Mai Tai, Zombie, Navy Grog, Painkiller ek Jungle Bird tou zot isi. Sa paz i donn ou resep fyab avek mezir kler, eksplik bann blok debaz deryer sa style e montre konman gannyen bon balans san bezwen en gran laziye labouteyy rar.
15 cocktails
★ 4,2
★ 3,4 Blue Hawaii
★ 3,6 Chi-Chi
★ 4,2 Cobra's Fang
★ 3,6 Flaming Volcano
★ 3,7 Hurricane
★ 4,4 Jungle Bird
IBA ★ 4,8 Mai Tai
★ 3,5 Mr. Bali Hai
★ 4,2 Painkiller
★ 4,3 Q.B. Cooler
★ 4,1 Rum Swizzle
★ 3,9 Sumatra Kula
★ 4,3 Test Pilot
IBA ★ 4,4 Zombie
Nou pa trouv okenn cocktail. Eseye en lot mo ouswa get lalis A ziska Z.
Kote tiki i sorti
Tiki ti konmanse Etazini dan bann lannen 1930, kan bar tel ki Don the Beachcomber Hollywood e pli tar Trader Vic's dan San Francisco Bay Area ti servi bwason rom elabore dan en anbyans fantezi Polinezyen. Sa style ti konstrwi lo punch rom Karayib ek sour me ti azout plis kouch: plizyer rom dan en sel ver, siwo fer kot lakaz ek zepis. I ti ale en pe letan e re-vin popiler for depi konmansman lannen 2000.
Bann blok debaz
- Rom, souvan de ouswa trwa kalite konbine, par egzanp en rom leze pour fresi ek en rom nwar ouswa vye pour profonder.
- Zi lalim fre, parfwa avek pampemouse, zannana ouswa zoranz.
- Sikre avek karakter: orgeat (siwo zamann), falernum, dimyel, siwo demerara, grenadin ouswa siwo kannel.
- Aksan tel ki bitters Angostura, pastis ouswa allspice dram, servi an pti kantite.
Teknik ek lagla
Bokou bwason tiki i ganny flash-melanze dan blender ouswa sekwe avek lagla kraze e vide san paswar, alor lagla la i vin en parti bwason la. Si ou pena blender, sekwe for avek lagla kraze e vide tou dan ver. Lagla kraze i dilye vitman, e sa se antansyonnel: sa bann resep i for e delo la i adousi zot.
Byen fer li kot lakaz
Konmans avek Mai Tai ouswa Jungle Bird. Toulede i bezwen zis kek labouteyy e i montre ou konman rom, lalim ek siwo i entaraz. Mezir avek prekosyon, parski resep avek senk ouswa sis engredyan i pert balans vitman. Bwason tiki i souvan for malgre zot gou fri, alor servi zot dan porsyon modere.