Resep Pink Lady: Gin, Applejack ek en Mouss Swa

Engredyan

45 ml gin London Drypar egzanp Tanqueray · Gordon's · Beefeater · Bombay Sapphire · Sipsmith
15 ml applejack, brandy pom Amerkenpar egzanp Laird's
22,5 ml zi sitron
10 ml grenadine
1 blan dizef

Garnityir: En seriz cocktail · Lagla: Servi San Lagla

Fason Fer

Azoute gin, applejack, ji sitron, grenadin ek blan lezof dan en shaker.
Dry shake san lagalas pour anviron 10 segonn pour konstri mouss.
Azoute lagalas e shake for pour 12 a 15 segonn.
Kole de-fwa dan en coupe frwadi.
Met en seriz brandied oubyen cocktail lo en pik kouma garnitir.

Get konman i ganny fer

Pink Lady

Gou

Eg e fri avek en sifon pom anba zenievr, zis en pti dou. Blan lezof donn en teksti kremez e swa.

Listwar ek Orizin

Pink Lady fer parti fanmiy avan-Prohibisyon bann gin sour avek blan lezof, ansanm avek Clover Club. Son non souvan lye avek The Pink Lady, en komedi mizikal Broadway an 1911, byenke okenn prev direk pa konekte pyes ek drink. Bann resep anba sa non ti deza enprime dan lezannen apre, avek applejack pe vin sa dezyenm spirit sinyati.

Depi lezannen 1930, drink ti gannyen en repitasyon kouma en cocktail dou pour bann fanm, e bokou versyon pli tar ti kit applejack e apiy lo grenadin sikre. Bartender craft in restore sa fromil pli ansyen e pli sek, e zordi Pink Lady apresye ankor kouma en sour solid ek fri avek bokou bakbon.

Konsey Bartender

Servi vre grenadin grenad: sa kalite rouz siperlarme fer drink kolan e artifisyelman roz.
Laird's Applejack oubyen en Calvados zenn tou le de mars; not pom se sa ki separ Pink Lady avek en Clover Club.
Pour en mouss pli dans, shake avek lagalas premye, kol lagalas deor, apre shake ankor san li (reverse dry shake).

Variasyon

Clover Club: Ranplas applejack ek grenadin avek siro franbwaz ek en pti vermouth sek.
Pink Lady without apple brandy: Servi 60 ml gin ek en pti plis grenadin pour sa versyon milye-syek pli senp.