Met gin, siro framboiz, zi sitron ek blan dizef dan en shaker san lagalas.
Sekwe sek for pandan 10 segonn.
Azout lagalas e sekwe ankor pandan 12 a 15 segonn.
Pase a de fwa dan en ver koup frwad.
Dekor avek framboiz fre lo en piket.
Lyen in kopye
Get konman i ganny fer
Clover Club
Gou
Framboiz ek sitron pikan lo gin sek, avek en santiman krenmez, swa dan labous. Fors mwayen.
Listwar ek Orizin
Clover Club port non en klib zom Philadelphia ekriven, avoka ek biznismenn ki ti zwenn depi lannen 1880 ziska koumansman ventyenm syek, souvan kot Bellevue-Stratford Hotel. Bwason la ti servi lo zot rasanbleman e paret dan lekritir dan premye desanni 1900.
Apre Prohibition i ti dousman perdi lamod e souvan ganny rezet konman tro sikre e tro roz. Renesans koktel kraft in remont li, e ozordi i lis par IBA parmi bann unforgettables. Nouyork, en bar koktel byen koni menm pran son non. Resep la se en sour gin manyel-lekol, avek siro framboiz pou douser ek blan dizef pou teksti.
Konsey Bartender
Fer ou prop siro framboiz: bouyir dousman parti egal disik ek delo avek en tas framboiz, apre pase.
Detrwa framboiz fre kraze dan shaker la ranfors fri la si ou zis annan siro sinp.
Servi dizef byen fre, oubyen 20 ml aquafaba pou en lekim vegan.
Variasyon
Clover Leaf
Menm bwason dekore avek en fey manth, parfwa sekwe avek manth.
Vermouth Clover Club
En versyon modèrn ki azout en pe vermouth sek pou profonder anplis.
Kestyon ki Ganny Demande Souvan
Akoz i apel Clover Club?
I ganny nonmen apre en klib zom Philadelphia ki son manm ti bwar li dan zot rasanbleman anviron 1900.
Eski blan dizef neseser?
I fer parti resep IBA e donn lekim swa la, me bwason la reste bon san li.
Mon kapab servi grenadine olye siro framboiz?
Serten vye resep ti fer sa, me siro framboiz donn gou pli fre, pli fri ki bwason la konni pour.
Son parfe
Philadelphia soul
An elegant Philadelphia gentlemen's club with a rosy glow.