Kler, epe e froi glase, avek loder sokola dile ek en bor lerb so sorti dan cachaça-la. Leite de Onça i en dessert dan en ver, kalite bwason ki pas dan zar dan fet Zwen Brezilyen e disparet pli vit ki dimoun ti planifye.
Garnityir: Soupoud kannel mouli · Lagla: Servi San Lagla
Fason Fer
Fer dile-la ek dile kondanse-la byen fre.
Met cachaça, likER kakao, dile kondanse ek dile dan en blender avek 3 ouswa 4 kib lagalas.
Blend pour 15 a 20 segonn ziska prop e mouss.
Vers dan en ver rocks fre e soupoud avek kannel.
Lyen in kopye
Get konman i ganny fer
Leite de Onça
Gou
Dou, krenmez ek sokolat avek not vaniy ek kannel ek en fini so cachaça. Ris e fasil pou bwar, alor bwar dousman.
Listwar ek Orizin
Leite de Onça vedir 'dile zagwar' an Portige, en non blag pour en bwason ki paret inosan parey dile me ki port en vre kout. I plis en bwason lakaz ek fet Brezilyen plito ki en kreasyon bar, e i sirtou asosye avek festas juninas, bann fet Zwen ki fer partou dan pei-la avek fé dife, dans ek manze tradisyonel.
Bann resep i varye avek sak fanmiy. Baz komen se cachaça, dile kondanse sikre ek likER kakao, souvan avek dile senp ouswa krenm pour dilye li e en soupoud kannel lo lao. Serten kizinyen azout soda guaraná ouswa servi rom; personn pa reklam en sel kreater, e bwason-la pli byen vwar kouman en parti tradisyon 'batidas' krenmez Brezil.
Konsey Bartender
San blender, sekwe tou for avek lagalas pour 15 segonn e filtre.
Pour en fet, blend en pli gran lo san lagalas e fer li fre dan en boutey; sekwe avan vers.
En cachaça aze i azout not vaniy ek dibwa ki konvenn sokola-la byen.
Variasyon
Batida de Coco
En kouzen pros: cachaça blend avek dile kokoto ek dile kondanse.
Leite de Onça sokola
Azout 10 g sokola nwar fonn pour en gou kakao pli profon.
Kestyon ki Ganny Demande Souvan
Ki Leite de Onça i vedir?
I vedir 'dile zagwar' an Portige, en non anmizan pour en bwason dile dou ki pli for ki i paret.
Eski mon kapab servi rom olye cachaça?
Wi, en rom leze i marse, byenke cachaça i donn sa not lerb, kann fre tipik.
Kan Leite de Onça i servi?
I en favori dan festas juninas Brezilyen ek fet fanmiy, souvan fer dan gran lo.