★ 4,1 Cocktail Pisko
Pisko se brandy rezen Perou ek Shili, kler, aromatik e anbouteye san viey dan dibwa dan son form Perivyen. I pli byen konnen sorti Pisco Sour avek son lekim la, swa avek blan dizef, me i osi briye dan Pisco Punch ek Piscola Shilyen. Sa paz i rasanble cocktail pisko e eksplik diferans ant pisko Perivyen ek Shilyen ek prensipal style rezen.
2 cocktails
★ 4,1 
IBA ★ 4,6 Pisco Sour
Nou pa trouv okenn cocktail. Eseye en lot mo ouswa get lalis A ziska Z.
Ki pisko ye
Pisko se en brandy distile avek zi rezen fermante. Toulede Perou ek Shili i prodwir li e toulede reklanm li kouman spiritye nasyonal, avek regle separe. Pisko Perivyen dwan ganny distile ziska fors anbouteyaz, san delo azoute, e i pa viey dan dibwa. Pisko Shilyen i kapab ganny dilye avek delo e serten labouteyy i viey dan dibwa.
Style ek rezen
- Puro: fer avek en sel varyete rezen, par egzanp Quebranta, ki pa aromatik, later e en swa komen pour Pisco Sour.
- Varyete aromatik: Italia, Torontel ouswa Moscatel i donn not fleri, gou rezen.
- Acholado: en melanz plizyer varyete rezen, byen balanse e versatil.
- Mosto verde: distile avek mou pa konpletman fermante, pli dou e pli konplex.
Pisko dan cocktail
Pisco Sour se klasik la: pisko, zi lalim, siwo senp ek blan dizef, dry shake apre sekwe avek lagla, servi avek kek gout bitters aromatik lo lekim. Dan Shili, pisko avek cola, Piscola, i extra popiler. Pisco Punch, avek zannana, ti vin fanmez San Francisco lafen diznevyenm syek.
Swazir en labouteyy
Pour sour, en Quebranta ouswa en acholado i marse byen. Pisko aromatik i al byen avek highball leze avek tonik ouswa ginger ale, kot zot not fleri kapab paret.
Proporsyon tipik
En Pisco Sour i servi apepre 60 ml pisko, 30 ml zi lalim, 20 ml siwo senp ek en blan dizef. Freser ver byen e azout bitters zis lo lekim, parski zot la pour laroma.