Resep Diven Epise: Glühwein Klasik Epise

Engredyan

750 ml divin rouz sek
50 ml brandy (opsyonel)par egzanp Asbach · Torres · Metaxa · Rémy Martin · Hennessy
1 zoranz
6 zirof antye
3 baton kannel
3 lanis etwal
60 ml dimyel

Garnityir: Tranch zoranz ek baton kannel · Lagla: Servi San Lagla

Fason Fer

Met diven-la, tranch zoranz, zirof, baton kannel, zetwal anis ek dimyel dan en kaswol.
Rechof lo dife modere ziska diven-la pe fime, apre baiss dife-la ba.
Les li enfize pour apepre 10 minit san bouyi.
Mikse brandy-la ladan si ou pe servi, apre gout e ajiste dousser-la.
Servi avek en louch dan mug atraver en pti paswar e dekor avek en tranch zoranz ek en baton kannel.

Get konman i ganny fer

Diven Epise (Glühwein)

Gou

So, frwitye ek epise avek zoranz, kannel ek zirof, arondi par dimyel. Dou e konfortan, avek alkol pli remarkab si ou azout brandy.

Listwar ek Orizin

Rechof diven avek zepis ek dimyel i en lide byen ansyen. Bann tex kizin Romen i dekrir diven epise, sikre, e dan Ewrop medyeval bann diven sikre asezonnen avek kannel, zenzanm ek lezot zepis ser ti popiler avek bann ki ti kapab pey pour zot. Tradisyon-la ti siviv dan bokou form rezyonal.

An Almanny ek Otrish, Glühwein i pa separab avek marse Nwel, kot i servi dan mug sorti bann stand pe fime pandan Avent. Skandinavi annan son prop version, glögg, souvan fortifye avek spiriti e servi avek rezen ek lamand blanch. An Rwayonm-Ini ek Etazini bwason-la senpleman apel 'mulled wine'. Bann resep i varye avek sak fanmiy, me prensip-la reste parey: diven rouz, sitrik, zepis so ek en keksoz dou, rechofe dousman e zanmen bouyi.

Konsey Bartender

Zanmen les li bouyi: alkol-la evapore e zepis-la tourn sever, anmer.
Servi en diven rouz frwitye, dou tel Merlot, Dornfelder ouswa Grenache; en diven ser ouswa byen tanik i gaspiye isi.
Pik tranch zoranz-la avek zirof-la pour zot fasil tir apre.

Variasyon

Glögg: Stil Skandinav: azout en gout aquavit ouswa vodka, kardamon ek zenzanm, servi avek rezen ek lamand blanch.
Glühwein Blan: Servi en diven blan sek avek tranch pom, vaniy ek kannel pour en version pli leze.
Kinderpunsch: Pour en version san alkol, servi ji rezen rouz ek en tigit dite nwar olye diven.