Vers delo glase lo pastis e gete spiriti kler-la tourn trouble e pal parey dile. Azout en tigit siwo lamand e anis tranchan-la adousi an en keksoz pli ronn, preski krenmez, en bwason fer pour en teras lonbraz sid Frans.
Vers pastis-la ek orgeat-la dan en gran ver e mikse en pti moman.
Dousman azout delo glase-la e gete bwason-la tourn trouble.
Azout kib lagalas apre delo-la.
Dekor avek en zetwal anis si ou anvi.
Lyen in kopye
Get konman i ganny fer
Mauresque
Gou
Dou e aromatik avek anis ek reglis, arondi par lamand dou, fre e byen rafresisan. Ba an alkol.
Listwar ek Orizin
Mauresque i fer parti fanmiy bwason pastis servi atraver sid Frans, sirtou otour Marseille. Pastis limenm ti vin popiler apre absent ti ban an Frans an 1915; Paul Ricard ti lanse son lamark fame an Marseille an 1932, e aperitif anis dilye avek delo glase ti vin en ritwel toulezour dan bann kafe.
Mikse pastis avek siwo ti kre en pti group bwason avek non: Tomate avek grenadin, Perroquet avek siwo manth ver e Mauresque avek orgeat. Non-la vedir 'Morisk', me son orizinn egzakt pa dokimante; plizyer zistwar i konekte li avek prezans Franse an Nor Afrik, okenn pa konfirme.
Konsey Bartender
Azout delo avan lagalas: lagalas tonm direk lo pastis pir i kapab fer lil anis-la kristalize an lam.
Proporsyon abityel se 1 par pastis pour 5 par delo; ajiste avek ou gou.
Swazir en orgeat fer avek vre lamand pour en gou pli ronn.