Resep Kir: Diven Blan ek Crème de Cassis

Kir

Vers en tigit likER kasis nwar dan en ver fre, ranpli avek diven blan Burgundy kroustiyan e gete li tourn en roz dou. Kir i enn parmi aperitif pli fasil ki egziste, e avek en bon diven i gou frwi nwar miir ek asidite fre anmemtan.

3,9Evalyasyon Bann Editer

Gou3,9

Balans3,9

Fasil pour Fer4,9

Popilarite55

Evalyasyon Lekter: Ankor napa evalyasyon lekter. Vin premye.

VerVer Divin

TeknikPrepare Direk dan Ver

DifikilteFasil

Letan1 min

ForsLeze (apepre 11 % alkol)

OrizinFrance, 1940s

Ale direk avek resep ↓

Engredyan

90 ml divin blan sek
10 ml krem de kasispar egzanp Lejay · Giffard · Gabriel Boudier · Marie Brizard

Garnityir: Pa annan · Lagla: Servi San Lagla

Fason Fer

Fer diven-la ek en ver diven byen fre.
Vers crème de cassis dan ver-la.
Ranpli avek diven blan fre; i mikse par limenm ler ou vers.
Servi tousuit san dekorasyon.

Get konman i ganny fer

Kir

Gou

Fre e sek avek en dousser kasis miir ek asidite briyan. Leze, ba an alkol e byen aperitif.

Listwar ek Orizin

Diven blan sikre avek likER kasis nwar ti bwar Burgundy byen avan i annan en non fame; lokalman ti apel senpleman blanc-cassis. Bwason-la i dwa son non ozordi avek Félix Kir, en chanwann Katolik ek manm Rezistans Franse, ki ti fer lemer Dijon depi 1945 ziska son lanmor an 1968.

Kir ti servi blanc-cassis dan resepsyon ofisyel pour promouvwar de prodwi rezyonal, diven blan tranchan fer avek grenn Aligoté ek crème de cassis prodwir otour Dijon. Labitid-la ti vin telman lyen avek li ki bwason-la ti pran son non. IBA i mete li dan lalis contemporary classics, avek Kir Royal, fer avek Sampanny, kouman son varyasyon pli konnen.

Konsey Bartender

Servi en blan asidite for, san dibwa. Aligoté i tradisyonel; Chardonnay stil Chablis ouswa en Muscadet sek i marse osi.
Pa servi tro kasis. Proporsyon IBA 1 avek 9 i gard li en aperitif plito ki en bwason dessert.
Aste en bon crème de cassis avek bokou kontenan frwi e gard li dan frizider en fwa ouver.

Variasyon

Kir Royal: Sampanny olye diven senp, servi dan en flute.
Cardinal: Diven rouz, souvan Beaujolais, olye blan.
Kir Pétillant: Nenport diven petiyan sek, tel Crémant de Bourgogne, olye Sampanny.