Resep Hemingway Special: Daiquiri Havane

Hemingway Special

Pikan, pal e glase, sa se Daiquiri avek disik tire e pamplemous met. Maraschino i sel pourvi ledou, en fen not seriz ek zamand anba tou sa agrim-la.

4,3Evalyasyon Bann Editer

Gou4,4

Balans4,3

Fasil pour Fer4

Popilarite40

Evalyasyon Lekter: Ankor napa evalyasyon lekter. Vin premye.

VerCoupe

TeknikSekwe

DifikilteFasil

Letan4 min

ForsMwayen (apepre 18 % alkol)

OrizinCuba, 1930s

Ale direk avek resep ↓

Engredyan

60 ml rom blanpar egzanp Bacardi · Havana Club · Plantation · Don Q · Flor de Caña
40 ml zi pampemouse
15 ml likyer maraschinopar egzanp Luxardo · Maraska · Lazzaroni
15 ml zi lalim

Garnityir: Trans lim · Lagla: Servi San Lagla

Fason Fer

Fre en coupe.
Met rom, zi pamplemous, maraschino ek zi lim dan en shaker.
Ranpli avek lagalas e sheke for pandan 12 a 15 segonn.
Doub paser dan coupe glase-la e garni avek en trans lim.

Get konman i ganny fer

Hemingway Special

Gou

Byen fre, sek e agrim-oryante, avek pamplemous anmer, lim pikan ek en fen not seriz sorti kot maraschino. Ase for pou son lezyerte.

Listwar ek Orizin

Bwason-la sorti kot El Floridita Havane, kot sef bartender Constantino Ribalaigua Vert ti fer bar-la fanmez pou son Daiquiri. Ernest Hemingway, ki ti reste Kuba plizyer lannen, ti en kliyan regilye laba. Zistwar abitye i dir ki i ti anvi son Daiquiri san disik e avek plis rom, e ki bar-la ti adapte resep-la avek zi pamplemous ek maraschino.

Kot Floridita, bwason-la ti vin konnen kouma Papa Doble, en dobb mezir servi blende avek lagalas. Version sheke avek non Hemingway Special se sa ki IBA list parmi son Contemporary Classics.

Konsey Bartender

Servi pamplemous roz oubyen blan, fre-prese; zi-la i vin anmer e ma dan enn de ler.
Si ou trouv li tro pikan, azout 5 ml siro senp. Sa pa resep istorik, me bokou lokot pref li konmsa.
Pou stil Floridita, blende avek lagalas kraze e servi dan en coupe kouma en bwason frozen.

Variasyon

Papa Doble: En dobb porsyon blende avek lagalas kraze, parey servi kot El Floridita.
Hemingway Daiquiri pli dou: Azout 7.5 a 10 ml siro senp pou en version pli ron, mwens sever.