Lekors sitron froter avek disik ziska ki zot lage zot delwil, rum Zamaikin ris, cognac ek en not pes dou, tou verse lo enn gro blok lagalas. I gou dou e frwitye, e sa menm rezon akoz i annan repitasyon pour sirprann dimoun.
Garnityir: Muskad rape ek trans sitron · Lagla: En Gro Kib
Fason Fer
Lavey, frize delo dan en gro bol oubyen mol pen pour fer en blok lagalas.
Kal sitron, evit lekor blan, e pil lekor avek disik dan bol punch; les repoze pour omwen 3 er.
Azout delo bouyi e mikse ziska ki disik in fonn, apre azout zi sitron e retir lekor.
Mikse ladan rum, cognac, brandy pes ek delo fre e refrwadi.
Avan servi, azout blok lagalas, rap muskad lao e ranpli dan tas punch.
Lyen in kopye
Get konman i ganny fer
Fish House Punch
Gou
Sitron kler e delwil sitri parfime, molas fon sorti dan rum Zamaikin, sofaz cognac ek en fen frwi dou. Swav me for.
Listwar ek Orizin
Fish House Punch i lye avek Schuylkill Fishing Company, en klib zantiyom Philadelphia fonde an 1732 e souvan dekri konman enn bann klib sosyal pli ansyen dan lemonn angle. Sa punch in asosye avek sa klib pour zenerasyon, menm si dat egzakt kan i ti premye fer pa konnen.
I en legzanp klasik en punch diznevyenm syek: sitri, disik, spirityer ek delo, avek en oleo saccharum lekors sitron ek disik ki donn li profonder. Bann premye resep i varye dan proporsyon, e brandy pes dan sans ansyen ti en spirityer sek distile, alor bokou bartender modern i servi en vre brandy pes oubyen melanz likèr pes avek plis cognac pour gard balans.
Konsey Bartender
Oleo saccharum i sekre a: pli lontan lekor i reste dan disik, pli aromatik punch pou vin.
Si ou zis trouv schnapps pes byen dou, diminie disik par en kar.
Servi ti porsyon: punch i otour 14 poursan alkol menm apre diliyasyon.
Variasyon
Twist fasil: petiyan
Ranplas en tyer delo fre avek diven petiyan glase zis avan servi.
Version dite
Bokou resep punch ansyen i servi dite nwar fre olye en parti delo pour plis tanin ek profonder.
Kestyon ki Ganny Demande Souvan
Konbyen dimoun i kapab servi?
Sa lo i fer apepre 4 lit, apepre 25 a 30 pti tas.
Ki en oleo saccharum ete?
En siro delwil fer par les lekor sitri dan disik, ki tir delwil esansyel.
Mon kapab prepar li davans?
Wi, melanz li en zour davans san lagalas e gard li fre; azout blok lagalas zis o moman servi.