Sloe se pti fri astrenzan plant blackthorn, e trenpe dan gin i donn en likèr roubi fonse avek en pikan parey prin. Mikse avek vermouth swa ek bitters, sa fri la sanz an en keksoz pli pros en Manhattan ki en bwason fri. Mwens for an alkol ki laplipar klasik mikse.
60 ml
gin sloepar egzanp Sipsmith · Plymouth · Hayman's · Gordon's
30 ml
vermout doupar egzanp Martini · Cinzano · Carpano · Cocchi · Punt e Mes
1 dash
bitters AngosturaAste lo Amazon →
1 dash
bitters zoranz (opsyonel)par egzanp Angostura · Regans' Orange Bitters · Fee Brothers · The Bitter Truth
Garnityir: Zès sitron · Lagla: Servi San Lagla
Blackthorn
Prin ek seriz pikan sorti dan sloe gin, arondi par douser erbe vermouth, avek en fini anmer leze. Kor mwayen e relativman fèb an alkol.
Plizyer bwason byen diferan in port non Blackthorn depi koumansman ventyenm syek: en fanmiy asosye sloe gin avek vermouth swa, en lot servi wiski Irlande avek vermouth sek ek absinthe. Versyon sloe gin isi port non plant blackthorn limenm, ki son fri ganny servi pou fer likèr la.
Sloe gin tradisyonnelman fer Langleter par trenpe sloe dan gin avek disik, souvan kase apre premye zele. Pandan bann desanni ti difisil pou trouv en bon versyon komersyal dan lezot pei, e bokou boutey ti gou artifisyel. Retour bann sloe gin kalite bann lannen resan in fer sa bwason senp, mikse la vo lapenn revizite.
En likèr fer par trenpe sloe, fri plant blackthorn, dan gin avek disik. I abityelman rouz e 25 a 30% alkol.
Mwayennman. Parski sloe gin pli fèb ki gin, bwason la pli les ki en Manhattan oubyen Martini.
Wi. Pase li lo en gran glason dan en ver rocks si ou pref en bwason pli lan, pli frwad.
Son parfe
A misty evening in the Irish countryside.
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