Dan en apremidi sho Tel Aviv, Amman oubyen Beyrouth, sa se sa ki ou komann: en ver boul ver pal, pikan avek sitron e telman plen manth ki i rafresi tou labous. I senp, vit e ideal kan tanperatir i pas 30 degre.
Garnityir: Brans manth ek trans sitron · Lagla: Servi San Lagla
Fason Fer
Azout zi sitron, siro, fey manth ek delo dan en blender.
Azout apepre 150 g lagalas kraze, apepre en tas plen.
Blend lo vites o ziska lis e boul, avek zis pti bout manth.
Vers dan en ver highball.
Garni avek en brans manth ek en trans sitron e servi avek en gro pay.
Lyen in kopye
Get konman i ganny fer
Limonana
Gou
Byen fre e pikan, avek manth intans ek sitron briyan balanse par disik. Glase, boul e rafresisan.
Listwar ek Orizin
Limonad manth i komen atraver Levant ek Mediterane oryantal, lavant dan bann kafe ek bar zi sorti Izrael ek Zordani ziska Liban, Sirya ek Tirki. Non Limonana i konmbinen mo Ebre ek Arab pou sitron (limon) ek manth (nana).
Izrael, non-an i relye avek en zistwar souvan rakonte sorti bann lannen 1990: en kanpanny piblisite ti promote en limonad manth ki pa ti ankor egziste pou montre efikasite piblisite bis, e telman dimoun ti demann li ki bann kafe ti konmans fer li. Kèl swa detay-la, Limonana blende, frozen-la se ozordi estandar lo bann meni lete atraver sa rezyon-la.
Konsey Bartender
Servi zis fey manth-la, pa latiz-la, ki fer bwason-la anmer e erb.
Blend zis kantite tan neseser: lam sho ek blend lontan i fer manth-la fonse e ma.
Serten kafe i servi kek fey verven avek manth-la pou plis larom.
Variasyon
Limonana lo lagalas
Blend sitron, siro, manth ek delo san lagalas, paser e vers lo kib lagalas pou en version kler.
Sparkling Limonana (twist)
Ranpli bwason blende-la avek 50 ml delo soda.
Kestyon ki Ganny Demande Souvan
Ki Limonana i vedir?
I konmbinen limon (sitron) ek nana (manth), bann mo servi an Ebre ek Arab.
Eski Limonana i san lalkol?
Wi. I fer avek sitron, disik, manth, delo ek lagalas.
Eski mon kapab fer li san blender?
Wi. Pile manth avek siro, azout zi sitron ek delo, brase e vers lo lagalas kraze. I pa pou boul, me i gou byen parey.