Resep Buck's Fizz: Champagne ek Zi Zoranz

Buck's Fizz

Champagne frwad premye, apre en mezir zi zoranz fre presse vers dousman lo lao. Buck's Fizz pli sek e plis diven ki laplipar melanz zoranz-diven petiyan, alor Champagne la ankor domin. Gomaten Nwel, en dezene maryaz oubyen en dimans lan: i adapte zot tou.

3,7Evalyasyon Bann Editer

Gou3,7

Balans3,7

Fasil pour Fer5

Popilarite45

Evalyasyon Lekter: Ankor napa evalyasyon lekter. Vin premye.

VerFlit Champagne

TeknikPrepare Direk dan Ver

DifikilteFasil

Letan2 min

ForsLeze (apepre 8 % alkol)

OrizinRoyaume-Uni, 1920s

Ale direk avek resep ↓

Engredyan

100 ml champagnepar egzanp Moët & Chandon · Veuve Clicquot · Taittinger · Laurent-Perrier · Pommery
50 ml zi zoranz

Garnityir: Pti zès zoranz (opsyonnel) · Lagla: Servi San Lagla

Fason Fer

Fer frwad Champagne, zi zoranz ek flit la.
Vers Champagne dan flit la premye, tourn ver la pou gard bwil la.
Ranpli dousman avek zi zoranz.
Pa mikse; dekor avek en pti zès zoranz si ou anvi.

Get konman i ganny fer

Buck's Fizz

Gou

Vif e leze fri, avek bwil fen, zoranz fre ek not sek, biskwit Champagne. Fèb an alkol e rafresisan.

Listwar ek Orizin

Buck's Fizz ti ganny kre an 1921 kot Buck's Club, en klib zom Mayfair Londres, par son bartender Malachy McGarry. Klib la ti fonde detrwa lannen avan par Kapitenn Herbert Buckmaster, ki'n donn bwason la son non.

Souvan konpare avek Mimosa, ki dir in paret detrwa lannen pli tar kot Ritz Pari. Diferans prensipal i dan propòrsyon: Buck's Fizz servi plis Champagne ki zi, tan ki en Mimosa abityelman pli pros parti egal. Langleter i reste en estanda pou Nwel ek gomaten selebrasyon.

Konsey Bartender

Presse zoranz ou menm e pase zi la: pilp fer diven la form lekim depas.
Vers Champagne premye pou zi la melanz limenm san mikse.
En cava oubyen crémant sek se en bon altenativ pli bonmarse ki Champagne.

Variasyon

Mimosa: Pli pros parti egal Champagne ek zi zoranz, pli dou e pli fri.
Buck's Fizz avek likèr zoranz (varyasyon): Azout 5 ml Cointreau oubyen Grand Marnier avan Champagne pou en ver pli aromatik, en tigit pli sikre.