Resep Michelada: Bwason Labyer Epise Meksik

Engredyan

355 ml labyer kler Meksikenpar egzanp Corona · Modelo · Sol · Dos Equis · Pacifico
20 ml zi lalim
2 dash sos Worcestershire
2 dash sos piman
en pense disel
en pense disel seleri
en pense pwav nwar

Garnityir: Rebor disel ek piman, bout lalimon · Lagla: Kib Lagla

Fason Fer

Mikse disel avek en tigit cayenne lo en pti lasyet. Frot en bout lalimon otour rebor en ver pint e tranp li dan mikstir-la.
Azout ji lalimon, sos Worcestershire, sos pikan, disel seleri ek en pens pwav nwar dan ver-la.
Azout detrwa kib lagalas e mikse en pti moman.
Vers dousman labyer fre-la, ranpli sorti labouti-la ler ou bwar.
Dekor avek en bout lalimon.

Get konman i ganny fer

Michelada

Gou

Akr, sale e savoré avek lalimon, umami, en so piman dou ek labyer kroustiyan, fre. Ba an alkol e byen rafresisan.

Listwar ek Orizin

Michelada i enn parmi bwason labyer pli popiler Meksik, e i annan bokou form rezyonal. Dan son form pli senp, souvan apel chelada, i zis labyer avek ji lalimon ek disel. Azout sos tel Worcestershire, asezonnman Maggi ouswa sos piman pikan e i vin en michelada; dan serten rezyon ji tomat ek pal i osi azoute.

Non-la souvan explike kouman en zwe lo mo 'mi chela helada', 'mon labyer fre' dan langaz slang Meksiken, byenke sa se plis en lexplikasyon popiler ki en fe prouve, e plizyer dimoun ek klob in site kouman son kreater. Sa ki klerman se ki i en pilye bar ek lakaz Meksiken e i'n vin popiler an Etazini e pli lwen.

Konsey Bartender

Servi en labyer Meksiken leze, kroustiyan; bann labyer lour ouswa byen 'hoppy' i lit avek zepis-la.
Fer ver-la ek labyer-la byen fre pour ou bezwen zis en tigit lagalas.
Ajiste sos-la avek ou gou; koumans avek mwens gout e azout plis.

Variasyon

Chelada: Zis ji lalimon ek disel, pena sos: version pli senp.
Michelada avek tomat: Azout 60 ml ji tomat ouswa ji tomat ek pal pour en bwason pli plen, parey en Bloody Mary.