Resep Shot Backdraft: Grand Marnier ek Drambuie

Engredyan

Garnityir: Pinsman kannel (soupoudre atraver flanm la) · Lagla: Servi San Lagla

Fason Fer

Plas en ver shot lour, ki reziste sofer lo en pti asyet ki reziste dife, lwen tou keksoz enflamab.
Vers Drambuie, apre flote Grand Marnier lo lao lo do en kiyer.
Alim lasirfas avek prekosyon avek en briker long e, si ou anvi, soupoudre en pinsman kannel atraver flanm la.
Apre 5 a 10 segonn, kouver ver la konplèteman avek asyet la oubyen en kouver ki reziste sofer pou etouf flanm la.
Aten ziska flanm la konplèteman etenn e bor ver la frwadi, apre bwar avek en pay oubyen avek gran prekosyon.

Get konman i ganny fer

Backdraft

Gou

Dimyel, brwyer ek Scotch wiski sorti dan Drambuie avek zoranz sof ek cognac sorti dan Grand Marnier, en tigit sofe par flanm la. Dou e for.

Listwar ek Orizin

Backdraft pran son non lo en fenomenn ki ponpye byen konnen: en zeklaman sibit ler oksizenn i ariv lo en dife ki pe kouve. Bwason la zwe lo sa lide par alim kouch lao la e apre koup delér pou etenn flanm la.

Son kreater pa konnen. Backdraft fer parti fanmiy shot anflame ki ti popiler dan bar lafèt depi lannen 1980 ek 1990, e bokou versyon diferan egziste, serten avek sambuca, Cointreau oubyen spirі for ek rityel elabore avek ver pint lanver. Versyon pli sinp isi, avek Drambuie ek Grand Marnier, gard spektak la kourt e mete lanfaz lo gou plito ki lo risk.

Konsey Bartender

Pa zanmen bwar en shot ki ankor anflame, pa zanmen soufle li, e pa zanmen vers plis spirі pre avek en flanm ouver.
Gard seve long, manch ek boutey byen lwen; prepar en twal imid oubyen kouver o ka.
En flanm kourt i ase: brile pli lontan i sof ver la e kapab kraz li oubyen brile ou lalev.

Variasyon

Backdraft San Dife: Menm de likèr an kouch e servi san dife: menm gou, bokou pli san danze.
B-52 Anflame: En shot anflame relye avek likèr kafe, Irish cream ek Grand Marnier.